Bên cạnh các loại trái cây họ cam quýt, chuối là một trong số ít sản phẩm có nhu cầu thị trường tăng do dịch bệnh COVID-19; tuy nhiên, nhu cầu có dấu hiệu hạ nhiệt vào mùa hè do sự cạnh tranh từ trái cây mùa hè trên các kệ hàng siêu thị và cửa hàng rau xanh.

Sự sụt giảm này rõ ràng hơn so với dự kiến ban đầu của nhiều người trồng trọt, xuất khẩu và nhập khẩu.

Nhu cầu giảm có thể khiến giá giảm vào giữa năm nhưng triển vọng là giá sẽ tăng nữa vào cuối năm, không chỉ trái cây mùa hè hết mùa mà còn do nguồn cung chuối giảm vì thiếu lao động ở miền Nam Châu Mỹ khi dịch bệnh COVID-19 lan rộng ở khu vực này. Cũng có những báo cáo về thời tiết khô hạn hoặc lũ lụt ở một số nơi, điều này cũng có thể gây thiệt hại về khối lượng.

Ecuador: Xuất khẩu tiếp tục bất chấp vấn đề hậu cần

Hoạt động trồng trọt chuối ở Ecuador cũng như xuất khẩu sản phẩm này vẫn ổn định, bất chấp tình hình do COVID-19 gây ra. Đà tăng của xuất khẩu bị cản trở bởi những thách thức trong hậu cần, một phần dẫn đến khối lượng vận chuyển thấp hơn. Tuy nhiên, nhìn chung thị trường vẫn ổn định, xuất khẩu được duy trì và đáp ứng được nhu cầu thị trường. Giá chuối đã giảm và hiện thấp hơn dự đoán của người trồng. Điều này một phần là do chi phí bổ sung của các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh. Hơn nữa, nhu cầu về chuối trong mùa hè thấp hơn so với các năm còn lại do sự cạnh tranh từ các loại trái cây mùa hè, nhưng các nhà cung ứng đã chuẩn bị cho điều này.

Costa Rica: Thiếu hụt lao động do kiểm soát chặt chẽ hơn các đồn điền

Sản lượng chuối của Costa Rica ổn định sau vài tuần rất bất ổn. Các cơ quan y tế báo cáo sự gia tăng số ca nhiễm COVID-19 ở những người nhập cư bất hợp pháp. Cuộc điều tra sau đó cho thấy một số đồn điền trồng chuối đưa một tỷ lệ đáng kể lực lượng lao động của họ đến từ Nicaragua và không cung cấp cho họ quần áo bảo hộ hoặc đảm bảo giãn cách xã hội. Các biện pháp kiểm soát chặt chẽ hơn cũng dẫn đến việc thiếu nhân công hiện trường và một số công ty do đó buộc phải đóng cửa. Chuối loại hai hiện có giá 7,50 USD/hộp (hộp 18,14 kg) và chuối loại một được bán với giá 10,59 USD/hộp (hộp 18,14 kg).

Hà Lan: Doanh số bán chuối tiếp tục tăng

Doanh số bán chuối đang tăng trong năm nay. Một nhà nhập khẩu cho biết: "Chúng tôi đã chứng kiến ​​mức cao nhất vào tháng 3 và tháng 4/2020, khi lượng chuối được tiêu thụ nhiều hơn đáng kể. Sau đó doanh số giảm dần nhưng vẫn tăng so với các năm khác". Theo ông, chuối được hưởng lợi từ giá trị dinh dưỡng mà còn do giá thành tương đối thấp. "Ví dụ, so với một kg táo, chuối là một sản phẩm rẻ tiền. Tôi có thể tưởng tượng rằng mô hình chi tiêu đang thay đổi và mọi người sẽ quay lại với thực phẩm lành mạnh, rẻ hơn, điều này có tác động tích cực đến doanh số bán chuối. Thông thường, tháng 7 và tháng 8 là những tháng có lượng giao dịch chuối hạn chế nhất và doanh số bán hàng giảm đáng kể trong các tuần từ 30 đến 34. Dịch bệnh có thể khiến việc lập kế hoạch khó khăn hơn một chút, nhưng hiện tại, cung và cầu đang rất cân bằng. "

Đức: Giảm giá cho chuối loại I và loại II

Tại thị trường bán buôn của Đức, giá chuối loại I và II đều giảm. Vào giữa tháng 4/2020, giữa cuộc khủng hoảng COVID-19, giá chuối đã tăng lên mức cao kỷ lục (1,47 Euro / kg). Cùng kỳ năm ngoái, giá mỗi kg đứng ở mức 1,41 Euro / kg. Giá chuối hiện tương đương với mức trung bình của những năm trước, theo số liệu gần đây của cơ quan nghiên cứu thị trường liên bang BLE.

Về khối lượng, Ecuador là nhà cung cấp lớn nhất của Đức, với tổng số 355.084 tấn xuất xưởng trong năm 2019, cùng với Colombia (329.707 tấn) và Costa Rica (323.507 tấn) là nhóm 3 nhà xuất khẩu lớn nhất. Tuy nhiên, nếu xét về giá trị xuất khẩu thì hiện nay Costa Rica đang dẫn đầu, sau đó đế Colombia và Ecuador). Đức không chỉ là nước mua chuối lớn mà còn là nước trung chuyển quan trọng cho thị trường Bắc Âu và Đông Âu (nhờ các cảng Bremen và Hamburg). Đan Mạch, Ba Lan và Cộng hòa Séc là những thị trường tiêu thụ chính của loại trái cây này.